Chinese American Academic & Professional Society (CAAPS) |
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| 新移民服務講座 「健康人生的基礎知識」課程 Basic Knowledge for Healthy Life 地點: 華僑文教服務中心 133-32 41st Road, Flushing, NY 11355 電話: (718) 886-7770 時間表 ( Time Table ) 時間: 2:00 – 4:30 PM on the following Sundays |
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「健康人生的基礎知識」相當於濃縮簡化美國醫學院一年級的基礎醫學課程, 特別注重於
「生物化學」、「營養學」及「生理學」方面的實際應用。 這系列課程的目標, 是供給僑
胞們最新的、正確的主流基礎醫學知識, 以增強僑胞們選擇和實行健康生活方式的能力。
「健康人生的基礎知識」課程包括討論人體必要營養素, 酸鹼平衡、氧氣運輸及代謝、抗
氧化劑、碳水化合物、脂肪、膽固朜、LDL、HDL、蛋白質、氨基酸、核酸、維他命、礦物
質等等重要營養素的功能及其消化、吸收、分解、合成和互變。 本課程將探討「代謝症候
群」(Metabolic Syndrome) 及能抗衰老的「節制卡路里飲食方式」(Calorie Restriction Diet)。
講員將以淺近通俗的口語, 和參與者互動交流, 一起學習這些有高度實用價值的養生知識。
本課程共有十五堂課, 每堂課有兩個半小時, 分為兩部份。 第一部份 (九十分鐘)：講解
「健康人生的基礎知識」, 由李衡鈞教授主持; 第二部份 (六十分鐘): 「大家來做健康
操」, 由林友直教授和楊毓淑註冊專業護士主持, 或者是專題演講, 由鍾炳采教授主持。
「健康人生的基礎知識」課程的地點是在「紐約華僑文教服務中心」, 133-32, 41st Road,
Flushing, NY 11355。 電話: 718-886-7770 。 時間是星期日 ( Sunday ) 下午兩點 ( 2:00 pm
) 到四點半鐘 ( 4:30 pm )。 第一堂課訂於二零一一年三月二十日, 將討論人體所需的
「必要營養素」 ( Essential Nutrients ) 、「酸、鹼、和 pH 的定義」 ( Definition of Acid,
Base and pH), 和「緩衝溶液」 ( Buffer Solution ) 的功能。 此後, 約每隔三星期到四星期有
一堂課, 每堂課討論不同的主題, 其中有八堂在二零一一年十一月二十七日完成, 其餘七堂
排在明年 (2012 年)。 課程可能會有些許變更, 更新「課程表」會陳列在本會的網站, 網址
是: www.CAAPS.US。請僑胞們上網查閱。 此「課程表」也會陳列在「華僑文教服務中
心」的佈告欄上, 方便僑胞查閱。
「健康人生的基礎知識」課程內容豐富實用, 請僑胞們把握這個珍貴的學習機會, 踴躍參加
這一系列的免費課程。
美東華人學術聯誼會「健康人生規劃教研小組」
(Healthy Life Educational Program Team of CAAPS):
李衡鈞教授 Prof. Heng-Chun Li, Ph.D., Retiree of Mt. Sinai School of Medicine, NYC
林友直教授 Prof. Yue J. Lin, Ph.D., St. John’s University, Queens, NY
鍾炳采教授 Prof. Ping-Tsai Chung, Ph.D., Long Island University, Brooklyn, NY
楊毓淑註冊專業護士 Ms Lucy Yushu Liou, RN.
「生物化學」、「營養學」及「生理學」方面的實際應用。 這系列課程的目標, 是供給僑
胞們最新的、正確的主流基礎醫學知識, 以增強僑胞們選擇和實行健康生活方式的能力。
「健康人生的基礎知識」課程包括討論人體必要營養素, 酸鹼平衡、氧氣運輸及代謝、抗
氧化劑、碳水化合物、脂肪、膽固朜、LDL、HDL、蛋白質、氨基酸、核酸、維他命、礦物
質等等重要營養素的功能及其消化、吸收、分解、合成和互變。 本課程將探討「代謝症候
群」(Metabolic Syndrome) 及能抗衰老的「節制卡路里飲食方式」(Calorie Restriction Diet)。
講員將以淺近通俗的口語, 和參與者互動交流, 一起學習這些有高度實用價值的養生知識。
本課程共有十五堂課, 每堂課有兩個半小時, 分為兩部份。 第一部份 (九十分鐘)：講解
「健康人生的基礎知識」, 由李衡鈞教授主持; 第二部份 (六十分鐘): 「大家來做健康
操」, 由林友直教授和楊毓淑註冊專業護士主持, 或者是專題演講, 由鍾炳采教授主持。
「健康人生的基礎知識」課程的地點是在「紐約華僑文教服務中心」, 133-32, 41st Road,
Flushing, NY 11355。 電話: 718-886-7770 。 時間是星期日 ( Sunday ) 下午兩點 ( 2:00 pm
) 到四點半鐘 ( 4:30 pm )。 第一堂課訂於二零一一年三月二十日, 將討論人體所需的
「必要營養素」 ( Essential Nutrients ) 、「酸、鹼、和 pH 的定義」 ( Definition of Acid,
Base and pH), 和「緩衝溶液」 ( Buffer Solution ) 的功能。 此後, 約每隔三星期到四星期有
一堂課, 每堂課討論不同的主題, 其中有八堂在二零一一年十一月二十七日完成, 其餘七堂
排在明年 (2012 年)。 課程可能會有些許變更, 更新「課程表」會陳列在本會的網站, 網址
是: www.CAAPS.US。請僑胞們上網查閱。 此「課程表」也會陳列在「華僑文教服務中
心」的佈告欄上, 方便僑胞查閱。
「健康人生的基礎知識」課程內容豐富實用, 請僑胞們把握這個珍貴的學習機會, 踴躍參加
這一系列的免費課程。
美東華人學術聯誼會「健康人生規劃教研小組」
(Healthy Life Educational Program Team of CAAPS):
李衡鈞教授 Prof. Heng-Chun Li, Ph.D., Retiree of Mt. Sinai School of Medicine, NYC
林友直教授 Prof. Yue J. Lin, Ph.D., St. John’s University, Queens, NY
鍾炳采教授 Prof. Ping-Tsai Chung, Ph.D., Long Island University, Brooklyn, NY
楊毓淑註冊專業護士 Ms Lucy Yushu Liou, RN.
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| 課 程 表 |
| 新移民服務講座 健康人生的基礎知識課程 李衡鈞 |
